醋酸鉀

用途:分析實驗、調節PH值、乾燥劑、醫藥添加

醋酸鉀 (Potassium acetate) 是一種鉀的羧酸鹽，化學式為 CH3​COOK 或 KC2​H3​O2 ​ 。

CAS No.: 127-08-2

其他名稱：

• 乙酸鉀
• Potassium ethanoate

物理性質：

• 外觀： 白色結晶性粉末或無色晶體
• 氣味： 無味或略帶醋酸氣味
• 溶解性： 極易溶於水，溶於乙醇和甘油
• 吸濕性： 具有強烈的吸濕性，容易從空氣中吸收水分而潮解
• 密度： 1.57 g/cm³ (固態)
• 熔點： 292 °C (分解)
• pH 值： 水溶液呈弱鹼性 (約 8-9)

化學性質：

• 離解性： 在水中完全離解成鉀離子 (K+ ) 和醋酸根離子 (CH3​COO− )。
• 緩衝作用： 醋酸根離子是弱鹼的共軛鹼，因此醋酸鉀水溶液具有一定的緩衝能力，可以抵抗 pH 值的顯著變化。
• 與酸反應： 能與強酸反應生成醋酸和鉀鹽。
  CH3​COOK+HCl→CH3​COOH+KCl

主要用途：

• 醫藥： 用作利尿劑，用於治療鉀缺乏症，以及在某些藥物製劑中作為緩衝劑。
• 化學工業： 用於製備其他鉀鹽、作為催化劑和有機合成中的試劑。
• 緩衝溶液： 在實驗室中用於製備緩衝溶液。
• 紡織工業： 用於染色和印花過程。

安全性注意事項：

• 一般認為毒性較低。
• 大量攝入可能導致胃部不適。
• 由於其吸濕性，應儲存在密封容器中，置於乾燥的地方。

醋酸鉀是一種重要的鉀鹽，具有良好的水溶性和吸濕性，在融雪、食品、醫藥和工業領域都有廣泛的應用。